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| ingredienti: petto di pollo tagliato sottile,fagiolini lessati peperoni grigliati,sottilette sale pepe e vino e anche un po di olio. passare il petto di pollo nella farina ,metterlo in padella con olio e burro caldo,fare cuocere,bagnare con vino bianco e limone mettere il sale.mettere i petti di pollo cotti nel piatto e metterci sopra i fagiolini avvolti in listarelle di peperoni grigliati e sopra metterci la sottiletta e bagnare con il sughetto della cottura servire caldo.
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