Ieri sera sono venuti a trovarci degli amici ed ho realizzato questo dolce poco impegnativo , fresco e di grande effetto :
i baci al cocco e al cacao .Vi posto la ricetta
Ingredienti :
una confezione da 200 g. di amaretti ( non quelli grandi)
tre tazzine di caffè espresso senza zucchero
cocco grattugiato
cacao amaro
nutella
Immergere velocemente gli amaretti nel caffè e disporli sul bordo del piatto per fare colare il liquido in eccesso.
Spalmare un pò di nutella su un amaretto e sovrapporvene un altro per formare dei "baci" . Fare così fino ad abbinarli tutti .
A questo punto passarne metà nella farina di cocco
e l'altra metà nella polvere di cacao amaro.
ed erccoli pronti !!!!
Suggerisco di fare come ho fatto io . Appena finito di confezionarli li ho sistemati in frigo in due piatti diversi e solo al momento di servirli li ho trasferiti tutti assieme in un contenitore .
Vi consiglio di provarli perchè sono golosissimi !!!.