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|  peccato!!! se si è afflosciata e ci ha messo così tanto per cuocere, sicuramente hai messo la fiamma troppo bassa. Per esperienza personale procedo così...metto lo spartifiamma nel fuoco medio ( attenzione a come lo metti..la pentola ci si deve incastrare dentro, se lo metti dall'altro lato non cuoce bene), lascio il fuoco alto per due minuti esatti e poi l'abbasso al minimo e continuo la cottura. Fa conto che 35-40 minuti e la torta è cotta. Così pure quando cucino il pane o il torcolo ripieno. Poi dipende dal nostro fornello, da come è tarata la fiamma di ogni fuoco quando si mette al minimo. Non deve essere ne forte e ne troppo fioca. Una via di mezzo. Ciaooo a presto  |
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Che peccato !!! Marina
l non so come mai non riesci a leggere bene, io non lo noto nemmeno 
