Vino......... ne vogliamo parlare?, Scriviamo sul vino e dei suoi amici in tavola, per chi ama i fornelli.

sorry sono completamente astemia

Io solitamente bevo solo acqua naturale però i miei genitori hanno sempre coltivato viti e prodotto in cantina il vino nostralino ...questo per dirti che di vino ne ho sempre sentito parlare e l'ho sempre visto sulla tavola a casa mia ...anche se non lo bevo.
proverò anch'io a rispondere e vediamo che cosa combino


1. Il tappo di sughero viene prodotto chimicamente? No
2. Di norma è preferibile accompagnare il pesce con del vino bianco o rosso?Bianco
3. Un vino abboccato è più vicino al sapore dolce o secco? io direi dolce
4. Con l’uva rossa si può produrre un vino bianco?Non credo proprio perchè la buccia è rossa e se viene spremuta deve per forza rilasciare anche il sio colore .
5. La bottiglia denominata Magnum quanti litri di vino contiene? 3 litri? ...
6. La stessa Azienda Vitivinicola può produrre vini Doc e vini Igt? Eh non credo proprio...secondo me produce solo vini D.o.c.
7. Nella produzione dello Champagne il vino fermenta in botti, in fermentini di acciaio o in bottiglia? io avrei detto in tini ...ma visto che non è fra le scelte possibili dirò botti.
8. Il Barolo è un vino o un vitigno o entrambe le cose? entrambe le cose .
9. Il grado alcolico del vino dipende dal tasso di zucchero presente nel mosto? credo di sì.
10. Il vino rosato può essere prodotto da uve bianche e nere assemblate o solo da uve rosse o entrambe le soluzioni sono possibili?da uve bianche e nere .
11. I vini muffati sono vini andati a male? no ..però non so spiegare che cosa siano
12. Con quale vitigno in purezza viene prodotto il Brunello di Montalcino? non lo so
13. Chiavennasca è sinonimo di quale vitigno?quello omonimo ?

GRAZIE ACINOBLU'

1. Il tappo di sughero viene prodotto chimicamente? no

2. Di norma è preferibile accompagnare il pesce con del vino bianco o rosso? bianco

3. Un vino abboccato è più vicino al sapore dolce o secco? dolce

4. Con l’uva rossa si può produrre un vino bianco? no

5. La bottiglia denominata Magnum quanti litri di vino contiene? 1,5 litri

6. La stessa Azienda Vitivinicola può produrre vini Doc e vini Igt? si

7. Nella produzione dello Champagne il vino fermenta in botti, in fermentini di acciaio o in bottiglia? in bottiglia

8. Il Barolo è un vino o un vitigno o entrambe le cose? vino

9. Il grado alcolico del vino dipende dal tasso di zucchero presente nel mosto? sì

10. Il vino rosato può essere prodotto da uve bianche e nere
assemblate o solo da uve rosse o entrambe le soluzioni sono possibili? bianche e nere

11. I vini muffati sono vini andati a male? INFETTATI DA UN PARASSITA CHE COLPICE LA VITE

12. Con quale vitigno in purezza viene prodotto il Brunello di Montalcino?
---S.GIOVESE---VOGLIO RICORDARE CHE QUANDO HO CONOSCIUTO IL BRUNELLO ESISTEVANO SOLO 6 FATTORIE, TRA CUI BIONDI SANTI E GUICCIARDINI OGGINVECE SONO MOLTR DI PIU

13. Chiavennasca è sinonimo di quale vitigno? non lo so

Maròòòòòòòòòò....come mi sento 'gnurante!
Non saprei rispondere quasi a nessuna.....Mi vergogno da sola!

1. Il tappo di sughero viene prodotto chimicamente? NO
2. Di norma è preferibile accompagnare il pesce con del vino bianco o rosso?BIANCO
3. Un vino abboccato è più vicino al sapore dolce o secco?DOLCE
4. Con l’uva rossa si può produrre un vino bianco?NO
5. La bottiglia denominata Magnum quanti litri di vino contiene?1LITRO E 1/2
6. La stessa Azienda Vitivinicola può produrre vini Doc e vini Igt?NO
7. Nella produzione dello Champagne il vino fermenta in botti, in fermentini di acciaio o in bottiglia?IN BOTTIGLIA
8. Il Barolo è un vino o un vitigno o entrambe le cose?VINO
9. Il grado alcolico del vino dipende dal tasso di zucchero presente nel mosto?SI
10. Il vino rosato può essere prodotto da uve bianche e nere assemblate o solo da uve rosse o entrambe le soluzioni sono possibili?BIANCHE E NERE ASSEMBLATE
11. I vini muffati sono vini andati a male?NO
12. Con quale vitigno in purezza viene prodotto il Brunello di Montalcino?NON SO
13. Chiavennasca è sinonimo di quale vitigno?DI CHIAVENNA

CHE FIGURAAAAA E PENSARE CHE IL VINO MI PIACEEE

1. Il tappo di sughero viene prodotto chimicamente? NO
2. Di norma è preferibile accompagnare il pesce con del vino bianco o rosso? Vino bianco
3. Un vino abboccato è più vicino al sapore dolce o secco? Boh!
4. Con l’uva rossa si può produrre un vino bianco? Non credo
5. La bottiglia denominata Magnum quanti litri di vino contiene? Nin zo
6. La stessa Azienda Vitivinicola può produrre vini Doc e vini Igt? Che significa?
7. Nella produzione dello Champagne il vino fermenta in botti, in fermentini di acciaio o in bottiglia? Forse in botti...
8. Il Barolo è un vino o un vitigno o entrambe le cose? Vino
9. Il grado alcolico del vino dipende dal tasso di zucchero presente nel mosto? Non so, io il vino lo bevo, mica lo faccio
10. Il vino rosato può essere prodotto da uve bianche e nere assemblate o solo da uve rosse o entrambe le soluzioni sono possibili? Bianche e rosse
11. I vini muffati sono vini andati a male? Fammene assaggiare uno e poi ti rispondo, hic!
12. Con quale vitigno in purezza viene prodotto il Brunello di Montalcino? Mumble, mumble
13. Chiavennasca è sinonimo di quale vitigno? ... ... ....


Io le avrò toppate tutte tranne le prime due

Beh care amiche, vi ringrazio per aver partecipato, preferisco non fare commenti..... Sono trascorsi alcuni giorni dalla pubblicazione del test ed ecco qui le risposte esatte:
RISPOSTE
1. No, è un derivato vegetale
2. Vino bianco
3. Dolce
4. Si (all’atto della spremitura le bucce vengono immediatamente separate dal mosto)
5. 1,5 Litri
6. Si (dipende dalle autorizzazioni ministeriali)
7. In bottiglia
8. Un vino
9. Si ( di norma il 60% dello zucchero presente nell’uva si trasforma in alcool)
10. Entrambi casi
11. No (attaccati dalla Botritis Cinerea muffa pregiata che conferisce particolari profumi e struttura al vino)
12. Sangiovese grosso
13. Nebbiolo
E per finire il giudizio in base alle risposte esatte:

Giudizio:
• fin a 3 risposte esatte: sei astemio e non ti interessa assolutamente l’argomento oppure, se ti piace bere, un consiglio…..stai attento a quello che bevi!
• da 4 a 6 : sei abbastanza preparato e sicuramente apprezzi il buon vino, devi comunque migliorare per poter apprezzare meglio la realtà vino
• da 7 a 9 : l’argomento è per te interessante, ami il buon bere e sei curioso di approfondire gli aspetti enogastronomici, sai scegliere sempre una buona bottiglia!
• Da 10 a 12 : che dire, hai tutte le doti per essere un esperto, saprai certamente degustare, abbinare e anche valutare la qualità dei vini, la tua cantina è molto curata.
• Tutte esatte : sei un intenditore e sono pochi i segreti che ancora devi scoprire sul tema, complimenti!

Spero che il giudizio sia conforme alle vostre aspettative, d'altra parte anche colui il quale non ha dimestichezza con il vino può essere un' abile maestro con pentole e fornelli!
Grazie ancora per la vostra attenzione.
Acinoblu

inizio io...


ho controllato le mie risposte!
ho risposto esattamente ad 8 domande, quindi rientro in questa categoria:

• da 7 a 9 : l’argomento è per te interessante, ami il buon bere e sei curioso di approfondire gli aspetti enogastronomici, sai scegliere sempre una buona bottiglia!

mi posso accontentare, che dici Acinoblu?

Sono contento che siete interessate al mondo del vino. Prossimamente farò un giro tra le ricette e vi indicherò alcuni abbinamenti interessanti.
A presto,
acinoblu