INDICE RICETTE FOTOGRAFATE

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Posted on 18/3/2011, 15:27

La felicità è come una farfalla:dura il tempo di un battito d'ali

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Indice delle ricette fotografate della sezione :
" Le foto dei nostri esperimenti culinari"

ANTIPASTI e SFIZI:

ANTIPASTO DI VERDURE
ARANCINI DI RISO
ARANCINE DI RISO PER SANTA LUCIA
BISCOTTI BRIOSCINE PER LA COLZAIONE della Moroni VERSIONE SALATA
BOBOLETI ALLA CIOSOTA (LUMACHINE)
BRIOCHE RUSTICA
CANTUCCI SALATI
CAPRICCIOSA SFIZIOSA
CARPACCIO DI POLPO
CASATIELLO di Piera
CIPOLLINE IN AGRODOLCE
COZZE RIPIENE IN FORNO
CROISSANT SALATI
CROSTINI FANTASIA
CROQUE MONSIEUR

DANUBIO BLU
FOCACCIA DI RECCO
FOCACCIA AL POMODORO DELLA MORONI
FRITTELLE D'AUTUNNO ( di patate)
GRIGLIATE (spiedini impanati e fritti
LUMACHE TRIFOLATE
PANE
PANE AL LATTE DI INCANTATORE
PANE COTTO NEL FORNETTO (1)
PANE COTTO NEL FORNETTO VERSILIA (2)
PANE FATTO IN CASA
PANELLE PALERMITANE
PASTELLA TIPO TEMPURA
PIADINA CON STRACCHINO,PROSCIUTTO E RUCOLA
PIZZA COTTA IN PADELLA
PIZZA PER TUTTI
QUICHE
QUICHE CON ZUCCHINE E WURSTEL
QUICHE..FACCIAMOLA INSIEME
QUIKE AI PEPERONI
QUICHE DI MELANZANE E ZUCCHINE
RIPIENO PER TUTTE LE STAGIONI
ROTOLO DI SALMONE AFFUMICATO E UOVA DI LOMPO
ROTOLO DI SALMONE , RUCOLA E PHILADELPHIA
SALAME DI SALMONE,PHILADELPHIA E RUCOLA
SALSA GRECA TZATZIKI
SFORMATINI DI ZUCCHINE
SURIMI APPETITOSO
il mio SUSHI
TARTINE A TRE STRATI
TIGELLE O CRESCENTINE
TORTA AL FORMAGGIO
TORTA-PIZZA
TORTA VERDE VELOCE
TORTINI RIPIENI DI PATATE,FONTINA E MORTADELLA
UOVA DI SEPPIA CON MAIONESE

PRIMI:

CANEDERLI (1)
CANEDERLI ALLO SPECK (2)
CANNELLONI CON LE CREPES
CORZETTI LIGURI
FARFALLE AL SUGO DI CARCIOFI
FUSILLI ALLE ZUCCHINE
GNOCCHI ALLA ROMANA BURRO E SALVIA
GNOCCHI DI RICOTTA
GNOCCHI DI PATATE
GNOCCHI DI RICOTTA E SPINACI
INSALATA DI RISO AL PROFUMO DI MARE
LASAGNA DI PANE AL PESTO DI BASILICO
LASAGNE DI PANE CARASAU
LINGUINE AGLI SCAMPI
MACCHERONI,POLPETTE E MELANZANE
MINESTRA DI PASTA E CECI A MODO MIO
MINESTRA PARADISO
PAELLA
PALLE DI NEVE VERDI
PASSATELLI ALLE CICALE DI ELISA
PASTA E PATATE
PASTA AL SUGO DI RAPE ROSSE
PIZZOCCHERI
POLENTA PASTICCIATA
RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA
REPORTAGE MENU DI PASQUA
RISOTTO CON TREVISANA E ASIAGO
RISOTTO di BRUSCANDOLI (apici del luppolo)
RIISOTTO DI FRAGOLE
RISOTTO DI ZUCCHINE ALLA NIKO
ROTOLO DI PATATE CON SPINACI E SCAMORZA
SFORMATINI DI RISO ALLO ZAFFERANO
SPAGHETTI CON LE SEPPIE NERE
SPATZLE AGLI SPINACI (1)
SPATZLE AGLI SOINACI CON LA RICETTA DI LIONELLA
SPATZLE DI BORRAGINE
TAGLIETELLE ALLA CREMA DI PORRI
TAGLIATELLE CON ASPARAGI E SCAMPI
TAGLIATELLE CON VERDURE E SALSICCIA
TAGLIATELLE FUNGHI E SALSICCIA E POMODORINI
TIMBALLINI DI RISO, PORRI, ZAFFERANO
TORTELLI DI ZUCCA E RICOTTA STAGIONATA
TORTINI RIPIENI DI FONTINA,PATATE, MORTADELLA
TORTINO DI BIETOLE E RISO
TORTINO DI SEMOLINO
VELLUTATA DI ZUCCA

SECONDI e PIATTI UNICI:

ANGUILLA IN UMIDO
BACCALA' MANTECATO
BRASATO AL MERLOT
CHOUCROUTE
CICALE DI MARE CON PREZZEMOLO E LIMONE
CIMA ALLA GENOVESE
CIPOLLE-FUNGHI-MOZZARELLINE
CONIGLIO ALLA NICOLA CON LA RICETTA DI INCA
CREPES A MODO MIO
COUS COUS CON POLLO E VERDURE
COUSCOUS DI Célia
FAGOTTINI RIPIENI
FIORI DI ZUCCA MOZZARELLA E ACCIUGHE
FIORI DI ZUCCA RICOTTA E BASILICO
FOGLIE DI CAVOLO RIPIENE
FRITTELLE DI BIANCHETTI
GULASH CON PATATE
INVOLTINI DI LONZA CON PROSCIUTTO,FORMAGGIO E CARCIOFINI
INVOLTINI PAPERANDO
INVOLTINI DI PROSCIUTTO COTTO
MOLECHE FRITTE
MOSCARDINI CON PATATE
ORATINE IN FORNO
PETTI DI POLLO ; FAGIOLINI E PEPERONI
POLENT DI CASTAGNE CON LA RICETTA DI INCANTATORE
POLPETTINE DI CARNE SU FOGLIE DI LIMONE
ROMBI AL FORNO
ROLLE' DI SCAMONE DI VITELLO
ROTOLO DI FRITTATA CON PROSCIUTTO , MOZZARELLA E TONNO
SOGLIOLE ALLA MUGNAIA
SOFFICIOTTI-SOFFICINI
SPEZZATINO DI PATATE IN FORNO
STOCCAFISSO QUASI ALLA VICENTINA
STRACCETTI E VERDURE
STUFATO DI CARNE DI NONNA PEPPINA
TORTINO DI MELANZANE
TORTINO DI PATATE E FORMAGGI
TORTINO DI PATATE CON FORMAGGIO,PROSCIUTTO E FUNGHI
TORTINO PATATE ,TREVISANA, MOZZARELLA
TORTINO DI ZUCCA

CONTORNI:

CIPOLLE E POMODORI GRATINATI
CIPOLLINE IN AGRODOLCE
FRITTELE DI BROCCOLI
FRITTELLE D'AUTUNNO
FRITTELLE DI CIPOLLOTTI
FUNGHI APPETITOSI
FUNGHI E PATATE
GATEAU DI PATATE
INVOLTINI ALL' ARABESQUE
INVOLTINI DI MELANZANE
MELANZANE IN BELLA VISTA
MELANZANE..QUASI IMBUTTUNATE
PANZANELLA CON LA RICETTA DI INCANTATORE
PATATE AL CARTOCCIO
PEPERONI CON ORIGANO E AGLIO
PEPERONI IMBUTTUNATI
POLPETTE DI PESCE
POMODORI FRITTI A MODO MIO
POMODORI RIPIENI

DOLCI:

BACI COCCO E CACAO
BACI DI DAMA
BACI DI IMPERIA
BAVARESE ALLA VANIGLIA
BIANCO MANGIARE
BIGLIE DI RICOTTA E COCCO
BISCOTTINI AL CACAO RIPIENI DI CIOCCOLATO BIANCO
BISCOTTI BRIOSCINE PER LA COLAZIONE della Moroni VERSIONE DOLCE
BRIOCHE PER LA PRIMA COLAZIONE
BUDINO DI NONNA TERESA
CAMILLE
CAMILLE TIPO MULINO BIANCO
CANNOLI
CASSATA SICILIANA
CASSATA SICILIANA MINUTO PER MINUTO
CASSATE
CASTAGNOLE
CHICCHIERE O BUGIE DI CARNEVALE
CIAMBELLA CON YOGURT E FARINA DI MANDORLE
CIAMBELLA MASCARPONE,CIOCCOLATO E RUM
CIAMBELLINE AL VINO
CIAMBELLE FRITTE DI LORY
CIAMBELLINE FRITTE
CIAMBELLONE AL CIOCCOLATO
CIAMBELLONE COCCO CACAO
CIAMBELLONE VERSILIA
CHIOCCIOLA RIPIENA- RICETTA MORONI
CREME FRITTE
COLOMBA PASQUALE
COPPETTE RICOTTA,VANIGLIA E CIOCCOLATO
CRèME CARAMEL CASALINGO
CROSTATA ALLA MIA MANIERA
CROSTATA DEL GOLOSONE
CROSTATA DI CREMA E FRUTTA
CROSTATA DI RICOTTA CON LA FROLLA DI NIMA
CROSTATA DI RICOTTA E MARMELLATA DI PRUGNETTE GIALLE
CROSTATA SUPREMA
CRUMBLE DI MELE
DOLCE MOKA
DOLCETTI DI NATALE
DOLCETTI VELOCI AL CIOCCOLATO
DOLCETTI VELOX
DOLCETTI VELOX DELLA RAPOLINA
DOLCI DI PASQUA
FRITTELLE
FRITTELLE DI RISO
I GOBELETTI LIGURI
GRAFFE O KRAPFEN
MACINE del MULINO BIANCO
MADELEINES
MALAKUFF TORTA (torta ragusea)
MANDORLATA SBRISOLONA
MATTONELLA DI RICOTTA
MERINGATA ALLE NOCCIOLE
MILLEFOGLIE ALLA CREMA
MUFFINS
PICCOLI MUFFINS di Elisa
PANDORO DI NATALE
PANFORTE DI SIENA
PANINI CON GOCCE DI CIOCCOLATO - RICETTA MORONI
PASTIERA di Pieraim
PERE UBRIACHE
PESCHE RIPIENE AL FORNO
PLUMCAKE
RICCIARELLI
ROCCOCO'
SCAZZETTA DEL CARDINALE
SEMIFREDDO AL CAFFE'
SEMIFREDDO AL TORRONCINO
SEMIFREDDO ALLO ZABAGLIONE
SFOGLIATA ALLA FRUTTA
SFOGLIATA DI FRAGOLE
SFOGLIATINE ALLE MANDORLE
SFORMATINI DI CASTAGNE
STRUDEL DI MELE
STRUFOLI IN CROCCANTE
SUGOLI
TORTA AL CACAO DI GREDY
TORTA AL COCCO CON MIELE,UVETTA E BANANE
TORTA AL LIMONE
TORTA ALLA FRUTTA MISTA
TORTA FRUTTOLA
TORTA BATTESIMO
TORTA CIOCCOLATO E RUM
TORTA CON CANDITI,MELE E UVETTE
TORTA DEL COMPLEANNO
DI ELISA
TORTA DEI 14 VASETTI
TORTA DELLA NONNA
TORTA DI ASSIA
TORTA DI BIGNE'
TORTA DI CAROTE
TORTA DI COMPLEANNO
TORTE DI DANIELA.I
TORTA DI YOGURT E COCCO DI NIMA
TORTA DI LIMONE E RICOTTA
TORTA DI MANDORLE
TORTA DI MELE E MARASCHINO
TORTA DI NOCI E CACAO
TORTA DI PADRE PIO
TORT DI PANE SECONDA VERSIONE
TORTA DI RICOTTA
TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO
TORTA DI ROSE
TORTA FATTA IN TEGLIA DI SILICONE
TORTA FREDDA ALLO YOGOURT DI ELISA
TORTA MANDORLE E COCCO
TORTA RICOTTA,MARMELLATA,FICHI
TORTA MELOSA
TORTA MIMOSA
TORTA MIMOSA A MODO MIO
TORTA MIMOSA 2
TORTA DI POLENTA
TORTA DI RISO
TORTINE
TORTA PER LA FESTA DELLA MIA MAMMA
TORTINI COL CUORE MORBIDO AL CAFFé
TRONCHETTO DI CASTAGNE
ZABAIONE
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE
ZUCCA FRITTA COSPARSA DI ZUCCHERO
ZUCCOTTO
ZUCCOTTO DI RICOTTA E CIOCCOLATO
ZUPPA INGLESE A MODO MIO

FOTO-LE MIE ULTIME FATICHE
FOTO-LE MIE TORTE DI SAN VALENTINO
FOTO-I MIEI ULTIMI ESPERIMENTI
FOTO-PANE
FOTO-TORTA COMPLEANNO CENERENTOLA

LIQUORI- MARMELLATE-CONSERVE DI VERDURA - FORMAGGI:

CONFETTURA DI CACHI
CONFETTURA DI UVA
CONFETTURA DI MANDARINI
YOGURT
LABNA (formaggio di yogurt)
LIMONCELLO
LIQUORE DI MELAGRANA
LIQUORE DI MIRTO
MARMELLATA AI TRE FRUTTI
MARMELLATA DI CACHI
MARMELLATA DI MANDARINI
MARMELLATA DI PERE E CANNELLA
MARMELLATA DI POMODORI ACERBI
MARMELLATA DI UVA
MARMELLATA DI ZUCCA
OLIVE TAGGIASCHE IN SALAMOIA
PASSATA DI POMODORO
PEPERONI GIALLI SOTT'OLIO
PEPERONCINI RIPIENI SOTT'OLIO
FORMAGGETTA FATTA IN CASA

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Edited by pieraim - 5/1/2015, 19:17

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